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毛肚的储存方法及回答客户几点小疑问

作者:牛上天食品 | 发布于:2019年06月03日 | 浏览:383 次

最佳储存方案:


         0--  --5摄氏左右半结冰状态为佳,如没有保鲜条件,可以选择周期短的订货方式。冷冻结冰后,自然解冻为佳,请勿将产品直接浸泡在水利解冻,应连着密封包装袋一起浸泡解冻。


客户提问:


1、为什么产品解冻后,会出现称斤缺少的现象呢?

商家回答:冷冻调制产品解冻后,由于有水分蒸发现象,所以会出现称斤不够的现象,不过如果称斤误差不大的话,都属于正常现象,如果误差多了,请联系你的区域经理。


2、为什么产品颜色看起来很杂的样子呢?

商家回答:因为是大批量的货源,哪怕一个肚子,都有可能很多种颜色,这和喂牛的饲料有关。但是在厂家来说,因为制作工艺一样的,就不存在什么牛的肚子好吃点的说法,什么颜色的毛肚,口感都是一样的。


3、你们家产品为什么要比别人家的贵呢?

商家回答:一分钱一分货的道理大家都懂,没有一个厂家会用A货卖B货的价格。市面上很多不法商家,用不同等级的货,拿来和我们家A货比价格,这是不合理的。又想东西好吃,又想价格便宜,世上没有这个道理。


4、你们家说用物流发货,难道不怕坏吗?

商家回答:走物流主要是为客户节约成本出发,当然,如果你着急,也可以选择空运,特别是过节的时候。我们家产品是采用德国冷链技术,瞬间冷冻,可以确保货品在货运过程中8天不会变质。当然,如果你在接到货品后,也要仔细验货,验货当天有效,夏天的时候,接到货后,超过两天,出现货品发臭变质现象,厂家不予退换,特殊商品,请相互理解。所以请你接到货后仔细验货。有问题,请迅速以照片,视频形式,和厂家联系协商。


5、你家产品和别家产品相比,有什么不一样吗?

商家回答:我们家产品是采用高压白煮工艺,产品自身就已经7成熟了,你食用的时候,只需要涮几秒钟,就可以食用了,并且口感细嫩化渣。


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